감자 효능 및 감자요리 궁합레시피
된장찌게에, 얆게 채쳐서, 밥에 넣고 등등의 여러가지 방법으로 자주 해먹게 되는 감자. 특히 하지감자라고 해서 포슬포슬해보이는 주먹만한 감자들이 먹음직해 보이더라구요. 감자 효능 알고 먹으면 더 맛나겠죠? 또한 감자요리 궁합레시피 몇몇 소개해 드립니다. 세계4대 작물 쌀, 보리, 옥수수 그리고 감자. 원산은 티티카카호수근방의 페루 남부. 기원전 8000년경부터 식용하기 시작한 역사를 가진 작물입니다. 감자 효능 곡물로 분류되는 감자는 에너지원으로서 뛰어나지만 칼로리가 높다, GI치가 높다는 이유로 조금은 경원시 되어 왔습니다. 하지만 비타민C, B1, B6, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄, 식이섬유도 함유한 균형잡힌 식품입니다. 1. 비타민C 보급원 전분등의 당질이 풍부한 주식으로서의 이미지가 강해 비타민..
2016. 7. 28.